Foto: Organic Estonia FB

Eesti parima toiduaine konkursi komisjon hindas väikeettevõtete toidutooteid, et selgitada välja parimad neljas piirkonnas. Tänavu osales väiketootjate voorus 29 ettevõtet, kes esitasid kokku 46 uudistoodet, Minna Sahver Raplamaalt nende seas.

Lääne-Eestis konkureeris 10 ettevõtet ja 16 tootega. Fookuses olid kodumaised toorained: veiseliha, räim, vaarikad, kuusevõrsed, kadakas,  lambaliha, õunamahl, rabarber, piim, munad, fermenteeritud kaeratooted.  Konkursil osalejad: Charki Production OÜ, DER Tuutu OÜ, Kalamajakas OÜ, Minna Sahver OÜ, Muhu Liha Tulundusühistu, OÜ Saare Maakari, Pöide Pruulikoda OÜ, Tang OÜ, YOOK Production AS, Öun Drinks OÜ.

“Parim toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt 2026” –  Minna Sahver OÜ toodetud Minna mahe marmelaad „Kuusk“ tumedas ja piimašokolaadis.  Selles kommikarbis kohtuvad eestimaine kuusemaitse ning kvaliteetne tume- ja piimašokolaad. Kuusevõrse ja kuusetõmmise kasutamine annab marmelaadile värske ja selgelt eristuva, Eesti loodusega seotud maitsenüansi. Maitse, pakend ja lugu moodustavad terviku, kus midagi pole juhuslikku. Tootes ei kasutata kunstlikke lõhna-, maitse-, värvaineid ega säilitusaineid.

Eesti Toiduliidu korraldatava iga-aastase toiduainete konkursi eesmärgiks on rikastada tarbijate toidulauda ja innustada tootjaid tegelema tootearendusega. 2026. aasta konkursi üldvõitja, samuti parim mittealkohoolne ja alkohoolne jook ning parim lisandväärtusega toiduaine selguvad 29. aprillil. Rahva Lemmiku valimisel saavad kõik soovijad osaleda 8.-15. aprillil Eesti Parima Toiduaine Facebooki lehel.

Allikas: toiduliit.ee