06 nov. Veebikursus: Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel
Eesti Maaülikooli avatud ülikool on 17. novembril korraldamas veebipõhist tasuta koolitust teemal "Tootmishügieeni tagamine toidu käitlemisel". Koolituse algus 10:00 ja lõpp 15:15. Professor Mati Roasto annab ülevaate toidukäitlemisettevõtte tootmishügieeni mõjutavatest teguritest ning koristamise ja sanitatsiooni korraldamise alustest. Käsitletavateks teemadeks on: Seonduvad teabematerjalid ning populaarteaduslikud artiklid; Seadusandlusest...